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今年首批中央储备冻猪肉7日公开竞价收储 业内:猪价见底预期升温

发布:小编 | 发布时间:2021-07-07 10:10:13 | 浏览次数:

商务部网站7月5日消息,为切实增强中央储备猪肉应急保供能力,更好发挥政府猪肉储备调节作用,商务部会同国家发展改革委、财政部等近日启动2021年度中央储备猪肉收储工作,定于7月7日公开竞价收储本年度第一批中央储备冻猪肉2万吨。

今年首批中央储备冻猪肉7日公开竞价收储 业内:猪价见底预期升温(图1)

分析人士表示,此次收储的总量不大,但储备肉收储工作正式展开有利于提振行业信心,促进生猪现货市场整体运行稳定、健康发展。随着生猪产能持续恢复,预计生猪和猪肉价格有望继续向合理水平回归。

稳定生猪市场

由于大体重生猪集中出栏、进口冻猪肉增加及季节性需求偏弱等因素叠加影响,生猪价格持续下降。国家发改委最新监测数据显示,截至6月28日,36个大中城市猪肉零售价格为每斤17.53元,比2月中旬下降42%。猪肉零售价格已连续22周回落。

猪粮比价进入过度下跌一级预警。据国家发改委监测,6月21日至25日,全国平均猪粮比价为4.90∶1,低于5∶1。

按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合发布的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定,当猪粮比价低于5:1时,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时,发布过度下跌一级预警,启动临时收储。

在此背景下,商务部会同有关部门定于7月7日公开竞价收储本年度第一批中央储备冻猪肉2万吨。

猪价见底预期升温

随着猪肉收储的启动,业内对猪价见底反弹的信心有所增强。

中信建投期货农产品事业部研究员魏鑫认为,猪肉收储给整个市场打了一针强心剂,或有助于改善过去两个月业内的悲观情绪。

机构预计,今年下半年生猪出栏量有望恢复到正常水平。随着产能持续恢复,生猪和猪肉价格有望继续向合理水平回归。

中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力认为,下半年猪价整体应该会维持在成本线以上,但是反弹高度不能太乐观。

在中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇看来,猪价已经探底成功,后期季节性回升是主要趋势。


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